Jag älskar att hitta på enkla men goda såser! Den här kom jag på när vi var sugna på Lax och ville ha en fräsch sås till.
Den här enkla men goda kalla såsen rör du ihop på 5 minuter!
Jag blandar :
Grekisk Yoghurt med Cream Cheese med vitlök och örter. (Liter med Yoghurt än Cream Cheese )
Tillsätter mitt goda örtsalt , samt pressad citron och hackad gräslök.
Laxen steker jag i panna eller i ugn – med olivolja, hackad basilika salt, peppar och pressad citron
God och fräsch middag eller lunch som passar nu på sommaren!