Hoppsan, jag ser att jag missat att lägga upp receptet på de grymt goda Tortilla-toast´s som jag bjöd Sofia på i vårt förra Podcast-avsnitt ; DYRA GUBBAR!
Om ni missat att ladda ner det avsnittet eller glömt att lyssna på det , så kan ni göra det HÄR!
Och här kommer så klart RECEPTET på mina två olika Tortilla-toast´s. Jag blev bjuden på detta en gång hemma hos min fina kompis Chaplin och det har blivit en favorit sedan dess!
Jag har lagt till en egen variant, och man kan ju själv välja vad man vill lägga på så klart! Är man vegetarian plockar man bara bort köttet och lägger till något annat om man önskar.
Jag gjorde två olika fyllningar på små Tortillabröd :
En fyllde jag med Parmaskinka, Chevréost , Ruccola och flytande Honung
Och en med ; Salami., Brieost, Ruccola samt och en färdig Creme på Toltorkade tomater.
Vik ihop bröden och stek dom i en stekpanna i olivolja,
Behöver jag säga att dom gick hem hos min kära Podcast- kollega!
Grymt goda att ha som drink-tilltugg eller som “snacks” på kvällen framför TV´n…!
Testa själv , vet jag! 