Här kommer det! Receptet på Linus American Pancakes – som blev mycket goda och fluffiga! 
Detta recept är för 7 personer! Eller för 4 – beronde hur många man orkar äta…! 
American Pancakes
100 gram smör
2 ägg
2 dl grädde
3, 5 dl vatten
5, 5 dl vetemjöl
3 msk socker
2 msk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
1, 5 tsk salt
Smält smöret.
Blanda det med ägg, grädde och vatten.
Rör ihop de torra ingredienserna.
Blanda ner i smeten och rör tills den blir slät. Om du hinner, så låt gärna smeten vila en stund.
Stek i medelvarm panna med smör ungefär 1-2 minuter på varje sida. Pannkakorna ska vara tjocka.
Pudra pannkakorna med florsocker och servera med banan, bär, lönnsirap eller sylt efter smak.
